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【グルメ】三陸山田かき小屋の「蒸し焼きカキ」(岩手県山田町)



平成29年11月3日(金・祝)から、三陸の牡蠣の一大産地・岩手県山田町にある「三陸山田かき小屋」で、いよいよ今シーズンの牡蠣の提供が始まります。

「三陸山田かき小屋」では、自然豊かで美しい山田湾で育った旬の牡蠣を、毎年、この時期から提供しています。

牡蠣は、蒸し焼きカキとして調理され、大きな鉄板の上で熱々のまま食べることができます。

山田町の牡蠣は、身が大きくプリプリなほどに柔らかいのが特徴です。

一口食べるごとに、山田町の自然の豊かさを存分に感じることができます。

「三陸山田かき小屋」を運営する一般社団法人山田町観光協会・事務局長の沼崎真也さんによりますと、今年も身が大きくプリプリな牡蠣がいただけるそうです。

あなたも、自然豊かな山田町の旨みが凝縮された牡蠣を、堪能してみませんか?

「三陸山田かき小屋」は、予約制となっており、ご利用の2日前迄に事前に電話による申し込みが必要となっています。

ご利用人数は2名様から受け付けています。

予約方法、料理内容、定休日など詳細は、下記リンク先にある一般社団法人山田町観光協会のホームページ内にある「三陸山田かき小屋」のご案内をご確認ください。

 

▼リンク

三陸山田かき小屋(一般社団法人山田町観光協会)

 

▼参考情報:山田町の観光に関する口コミ情報


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